Don Joselon
Carta de tapas y platos
Don Joselon
Avda. Doctor Fleming 30, local A, Dos Hermanas (Sevilla)
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Carta de tapas y platos
NUESTROS QUESOS Y TOSTAS
Queso viejo curado en manteca
Curado picante oveja y cabra
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Tosta con Anchoas calibre 0'0
8,00€
Pan tostado con AOVE y Anchoa 0'0
Tosta Matrimonio
8,00€
Anchoas de Santoña y boquerones en vinagre sobre base de salmorejo cordobés.
Tosta de Mechada casera
8,00€
Acompañado de su salsa, AOVE y una pizca de sal gorda
Tosta de Aguacate y Anchoa
10,00€
Tosta de Solomillo
12,00€
Solomillo de Cerdo, Mojo Canario, Jamón Iberico y Pimientos del Padron
ENTRANTES
Pimientos Asados
Tapa
3,00€
Plato
6,00€
Papas Aliñadas
Tapa
3,00€
Plato
6,00€
Ensalada Mixta
6,00€
Lechuga, tomate, maíz, cebolla, huevo duro y melva.
Ensalada Cesar
7,50€
Lechuga, pollo, cebolla crujiente,tomate, queso curado y salsa cesar.
Tomate Rosado de Los Palacios con Filetes de Melva
8,00€
Tomate Rosado de Los Palacios con Aguacate y Anchoas del Cantabrico
10,00€
Salmorejo Cordobes
4,00€
acompañado de tacos de jamón ibérico, huevo duro picado y AOVE
Croquetas Caseras
Jamon o Puchero
Plato
7,00€
Tapa
3,50€
Trompetas de Queso Frito
3,50€
Elaboracion propia
Mejillones XL en escabeche
3,50€
3/4 piezas
Capirotes de Langostinos
4,00€
4 und
Pollo Frito Especial Joselon
Su sabor y jugosidad es lo que lo hacen especial.
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Mojama de atun
Tapa
3,00€
Plato
7,00€
REVUELTOS
Huevos Rotos con Jamon Ibérico
8,50€
y pimiento verde frito
Chanquetada
8,50€
Chanquetes, pimientos asados y huevo frito
CARNES
Pechuga de Pollo
10,50€
450 gr. Aprox.
Medallones de Solomillo
Whisky o Mojo
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Solomillo Don Joselon
Con jamón ibérico y queso de cabra
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Solomillo abierto en Abanico a la Brasa
12,50€
500gr. aprox.
Chorizo Criollo
3,50€
a la Brasa
Churrasco de Cerdo a la Brasa
7,50€
Con Mojo Casero
Secreto Ibérico a la Brasa
9,50€
piezas de unos 200 gr
Lagartito Iberico
A la Brasa
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Presa Iberica a la Brasa
13,50€
Con Jamón Ibérico
Parrillada Iberica
22,00€
Lomo Bajo de Buey a la Brasa
16,00€
300gr. aprox.
Entrecot de Ternera a la Brasa
21,00€
400 gr. aprox.
PESCADOS
Choco frito
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Boquerones fritos
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Lomo de Merluza
Frita o plancha
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Chipiron Plancha
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Pez Espada
13,00€
GUISOS DE "TODA LA VIDA"
Carne con tomate
con el toque de nuestra cocinera
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Carrillada Iberica en Salsa
Tapa
4,00€
Plato
8,00€
INFANTIL
Nugets de pollo
4,50€
Con patatas fritas
Pechuga Empanada
4,50€
Con patatas fritas
Patatas fritas con Huevo y Jamon Iberico
4,50€
MONTADITOS
Montadito de pollo con alioli
3,00€
Montadito de lomo con jamon
3,00€
Montadito de gambas con alioli
3,00€
Montadito iberico
3,00€
Mechada, jamon y mojo picon
Montadito de jamon y queso viejo
3,00€
Montadito Requete
3,00€
Melva y pimiento morron
Montadito de cochinito con alioli
3,00€
Montadito JOSELON
4,00€
Solomillo con queso de cabra y jamon
Montadito de cabra
4,00€
Queso de cabra, tomate y cebolla caramelizada
Montadito Cesar
4,00€
Pollo, salsa césar, queso viejo, tomate y cebolla frita
Vegetariano
Queso viejo curado en manteca
Curado picante oveja y cabra
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Alérgenos
Tosta con Anchoas calibre 0'0
Pan tostado con AOVE y Anchoa 0'0
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Mostaza.
Tosta Matrimonio
Anchoas de Santoña y boquerones en vinagre sobre base de salmorejo cordobés.
8,00€
Vegetariano
Tosta de Mechada casera
Acompañado de su salsa, AOVE y una pizca de sal gorda
8,00€
Tosta de Aguacate y Anchoa
10,00€
Alérgenos
Tosta de Solomillo
Solomillo de Cerdo, Mojo Canario, Jamón Iberico y Pimientos del Padron
12,00€
Alérgenos
Pimientos Asados
Tapa
3,00€
Plato
6,00€
Papas Aliñadas
Tapa
3,00€
Plato
6,00€
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, maíz, cebolla, huevo duro y melva.
6,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Ensalada Cesar
Lechuga, pollo, cebolla crujiente,tomate, queso curado y salsa cesar.
7,50€
Alérgenos
Vegano
Tomate Rosado de Los Palacios con Filetes de Melva
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Tomate Rosado de Los Palacios con Aguacate y Anchoas del Cantabrico
10,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Vegano
Salmorejo Cordobes
acompañado de tacos de jamón ibérico, huevo duro picado y AOVE
4,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes.
Croquetas Caseras
Jamon o Puchero
Plato
7,00€
Tapa
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Cacahuetes, Mostaza, Sulfitos, Moluscos.
Vegetariano
Trompetas de Queso Frito
Elaboracion propia
3,50€
Mejillones XL en escabeche
3/4 piezas
3,50€
Alérgenos
Capirotes de Langostinos
4 und
4,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Moluscos.
Pollo Frito Especial Joselon
Su sabor y jugosidad es lo que lo hacen especial.
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Sulfitos.
Mojama de atun
Tapa
3,00€
Plato
7,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Huevos Rotos con Jamon Ibérico
y pimiento verde frito
8,50€
Alérgenos
Chanquetada
Chanquetes, pimientos asados y huevo frito
8,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Pechuga de Pollo
450 gr. Aprox.
10,50€
Medallones de Solomillo
Whisky o Mojo
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Solomillo Don Joselon
Con jamón ibérico y queso de cabra
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Solomillo abierto en Abanico a la Brasa
500gr. aprox.
12,50€
Chorizo Criollo
a la Brasa
3,50€
Churrasco de Cerdo a la Brasa
Con Mojo Casero
7,50€
Secreto Ibérico a la Brasa
piezas de unos 200 gr
9,50€
Lagartito Iberico
A la Brasa
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Presa Iberica a la Brasa
Con Jamón Ibérico
13,50€
Parrillada Iberica
22,00€
Lomo Bajo de Buey a la Brasa
300gr. aprox.
16,00€
Entrecot de Ternera a la Brasa
400 gr. aprox.
21,00€
Choco frito
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Boquerones fritos
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Lomo de Merluza
Frita o plancha
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Chipiron Plancha
Tapa
4,50€
Plato
9,00€
Pez Espada
13,00€
Carne con tomate
con el toque de nuestra cocinera
Tapa
3,50€
Plato
7,00€
Carrillada Iberica en Salsa
Tapa
4,00€
Plato
8,00€
Nugets de pollo
Con patatas fritas
4,50€
Pechuga Empanada
Con patatas fritas
4,50€
Patatas fritas con Huevo y Jamon Iberico
4,50€
Montadito de pollo con alioli
3,00€
Montadito de lomo con jamon
3,00€
Montadito de gambas con alioli
3,00€
Montadito iberico
Mechada, jamon y mojo picon
3,00€
Montadito de jamon y queso viejo
3,00€
Montadito Requete
Melva y pimiento morron
3,00€
Montadito de cochinito con alioli
3,00€
Montadito JOSELON
Solomillo con queso de cabra y jamon
4,00€
Montadito de cabra
Queso de cabra, tomate y cebolla caramelizada
4,00€
Montadito Cesar
Pollo, salsa césar, queso viejo, tomate y cebolla frita
4,00€